DITO SAMA Kutter DK45Y1V

Kutter DK45 / DK55 / DK70

• Zwei Geschwindigkeitsstufen 1500 u.

3000 U. / Min., Impulsschaltung

(1500 U / Min.)

• Ausführung VV: Perfektes Emulsionsergebnis

dank variabler Geschwindigkeit

von 300 bis 3700 U/min.

• geeignet für Restaurants, mittelgroße

Catering-Betriebe, Feinkosthersteller

• zur Herstellung von Füllungen, Pasteten,

Cremes, Gewürzmischungen.

Emulgieren: Herstellung von flüssigen

Mischungen

• Asynchronmotor luftgekühlt

• Ausstattung: konisch gewölbter

Schüsselboden und schrägstehende

Kuttermesser für homogene

Vermischung

• Schüssel aus rostfreiem

Edelstahl 18/8

• leichte Reinigung, da nur glatte

Oberflächen

• Sämtliche Arbeiten können durch

einen Klarsichtdeckel beobachtet

werden

• Die Einfüllöffnung im Deckel erlaubt

die Eingabe von Zutaten bei laufender

Maschine

• Alle mit Lebensmitteln in Kontakt

kommenden Teile sind

Spülmaschinen geeignet

• Serienausstattung:

Rotor mit gezahnten Messern

• Optional: Rotor mit gekerbten

Messern, Rotor mit glatten,

waagerecht angebrachten Messern,

Rotor mit mikroverzahnten abgesetzten

Messern zum Emulgieren