ROBOT COUPE Gemüseschneider CL55 Workstation

AUSFÜHRUNG

Wie ein kompletter Arbeitsplatz konzipierte Workstation mit sämtlichem Zubehör für die Verarbeitung sehr großer Mengen Obst und Gemüse in kürzester Zeit. Robust, effizient und leicht zu reinigen für eine große Schnittvielfalt. Erspart mehrere Stunden Arbeit pro Tag: Reiben und Schneiden in glatte und wellenförmige Scheiben, Julienne, Würfel und Pommes frites und sogar für die Zubereitung von Püree.

Hoher Durchsatz: XL-Einfüllschacht

• In den XL-Einfüllschacht passen bis zu 15 Tomaten oder 1 Kohlkopf.
• Hebel mit Bewegungsunterstützung zur Verminderung des Kraftaufwands durch den Benutzer und für höheren Durchsatz
• Wiederaufnahme des Betriebs durch Druck auf den Stopfer: Zeitersparnis und bequeme Bedienung

Automatischer Einfüllaufsatz

• Der automatische Einfüllaufsatz vereint hohen Durchsatz und Schnittqualität.
• Einfüllen großer Mengen und hoher Durchsatz.
• Ideal geeignet zum Schneiden empfindlicher Produkte wie z. B. Pilze oder Tomaten sowie zur Zubereitung von geraspelten Möhren, Kartoffelwürfeln oder Pommes frites.

Leicht zu bedienen

• Gestell aus Edelstahl, das aufgrund seiner Rollen über eine große Ortsbeweglichkeit verfügt und für hohen Durchsatz mit einem normierten Behälter ausgestattet werden kann.

DIE KOMPLETTLÖSUNG

• Verstellbarer Wagen für GN-1/1-Behälter (3 Höhen) zum bequemen Transportieren und Einfüllen von Obst und Gemüse sowie zum Verstauen von Zubehör - Pürier-Set 3 mm - Workstation-Set mit 13 Scheiben

Motorblock für intensiven Gebrauch

• Motorgehäuse aus Edelstahl, konzipiert für die Verarbeitung großer Mengen
• Leistungsfähiger Asynchronmotor für intensiven Gebrauch, äußerst zuverlässig und langlebig
• Motor mit Kugellagerung für geräuscharmen und erschütterungsfreien Betrieb
• Wartungsfrei: keine Verschleißteile (keine Kohlebürste) - Antriebswelle aus Edelstahl

Äußerst präziser glatter Schnitt

• Komplettes Sortiment aus über 50 Scheiben mit äußerst präzisem Schliff für eine einwandfreie Schnittqualität.

Technische Daten

• Leistung: 1100 W / 400 V
• Drehzahl: 375 U/min - 750 U/min
• Durchsatz Gemüseschneider kg/Std.: 400
• Motorblock: Edelstahl
• Einfüllöffnung: Automatischer Einfüllsatz aus Edelstahl Einfüllsatz mit Hebelarm 4,4 Liter Zylinderförmig Einfüllöffnung Ø 58 mm und Ø 39 mm , Exactitube-Stopfer - Im Lieferumfang enthalten
• Deckel und Schüssel: Metall
• Fahrbares Gestell: Fahrbares Gestell mit 2 feststellbaren Rollen- Im Lieferumfang enthalten
• Scheiben: 16-Scheiben-Set "MultiCut" - Im Lieferumfang enthalten
• Zubehör: Einstellbarer Wagen für GN 1/1 (3 Höhen), Pürier-Set - Im Lieferumfang enthalten
• Abmessungen LxTxH: 369 x 720 x 1200