ROBOT COUPE Gemüseschneider CL60

AUSFÜHRUNG

Um den neuen Ansprüchen in der Gemeinschaftsverpflegung gerecht zu werden, erfindet Robot-Coupe die "Workstation". Die wie ein eigener Arbeitsplatz konzipierte Komplettlösung vereint die Gemüseschneidemaschine mit allem für die Verarbeitung sehr großer Mengen Obst und Gemüse in kürzester Zeit erforderlichem Zubehör. Robust, effizient und leicht zu reinigen für eine große Schnittvielfalt. Erspart mehrere Stunden Arbeit pro Tag: Reiben und Schneiden in glatte und wellenförmige Scheiben, Julienne, Würfel und Pommes frites und sogar für die Zubereitung von Püree.

Automatischer Einfüllaufsatz

• Der automatische Einfüllaufsatz vereint hohen Durchsatz und Schnittqualität.
• Einfüllen großer Mengen und hoher Durchsatz.
• Ideal geeignet zum Schneiden empfindlicher Produkte wie z.B. Pilze oder Tomaten sowie zur Zubereitung von geraspelten Möhren, Kartoffelwürfeln oder Pommes frites.

Hoher Durchsatz: XL-Einfüllschacht

• In den XL-Einfüllschacht passen bis zu 15 Tomaten oder 1 Kohlkopf. Besonders benutzerfreundlich
• Hebel mit Bewegungsunterstützung zur Verminderung des Kraftaufwands durch den Benutzer und für höheren Durchsatz
• Wiederaufnahme des Betriebs durch Druck auf den Stopfer: Zeitersparnis und bequeme Bedienung

Einfüllaufsatz mit 4 Röhren

• Für die Verarbeitung länglicher Gemüsesorten und großer Mengen
• Durchmesser der Röhren: 2 Röhren mit 50 mm und 2 Röhren mit 70 mm

DIE KOMPLETTLÖSUNG

• Das Paket wurde konzipiert für den zunehmenden Bedarf an Rohkost. Es umfasst alles, was zum Verarbeiten von Obst und Gemüse auf alle erdenklichen Arten benötigt wird:
• Workstation-Set mit 16 Scheiben
• Ergo-Mobile-Wagen: Transport, Befüllung der Zutaten und Verstauen des Zubehörs sowie 3 GN-Behälter 1/1
• Pürieraufsatz 3 mm
• Fahrbares Zubehörregal zum Verstauen und Transportieren des Workstation-Zubehörs Platte für für 16 Scheiben und 8 Würfelgatter GN-Behälter 1/1 für Küchenutensilien

Motorblock für intensiven Gebrauch

• Motorgehäuse aus Edelstahl, konzipiert für die Verarbeitung großer Mengen
• Leistungsfähiger Asynchronmotor für intensiven Gebrauch, äußerst zuverlässig und langlebig
• Motor mit Kugellagerung für geräuscharmen und erschütterungsfreien Betrieb
• Wartungsfrei: keine Verschleißteile (keine Kohlebürste)
• Antriebswelle aus Edelstahl

Äußerst präziser glatter Schnitt:

• Komplettes Sortiment aus über 50 Scheiben mit äußerst präzisem Schliff für eine einwandfreie Schnittqualität

Technische Daten

• Leistung: 1500 W / 400 V
• Drehzahl: 375 U/min und 750 U/min
• Durchsatz Gemüseschneider kg/Std.: 600
• Motorblock: Edelstahl
• Einfüllöffnung: Automatischer Einfüllsatz aus Edelstahl, Einfüllsatz mit Hebelarm 4,9 Liter Zylinderförmig Einfüllöffnung Ø 58 mm und Ø 39 mm , Exactitube-Stopfer - Im Lieferumfang enthalten, 4 Röhren mit Ø 50mm und 2 Röhren Ø 70mm
• Deckel und Schüssel: Metall
• Scheiben: 16-Scheiben-Set "MultiCut" - Im Lieferumfang enthalten
• Zubehör: Ergo-Mobil-Wagen mit 3 GN-Behälter 1/1, Fahrbaren Regal für  Zubehör mit 1 GN-Behälter 1/1, Pürier-Set 3mm - Im Lieferumfang enthalten
• Abmessungen LxTxH: 335 x 560 x 1300